Zakres obowiązków
Nadzór nad prowadzeniem kontraktu i funkcjonowaniem kuchni.
Rekrutacja i zarządzanie personelem.
Organizacja i kontrola czasu pracy.
Zapewnienie właściwego obiegu dokumentów.
Bieżący kontakt z klientami i dostawcami.
Nadzór i kontrola kosztów.
Obsługa komputera i programów do gospodarki magazynowej np. Mapi.
Poszukiwane kompetencje
Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w dużej placówce żywienia zbiorowego.
Praktyczna umiejętność zarządzania personelem powyżej dwudziestu osób.
Znajomość przepisów sanitarnych HACCP/ISO.
Znajomość podstawowych przepisów prawa pracy oraz procesów kadrowych.
Samodzielność w wykonywaniu powierzonych zadań.
Umiejętność budowania i utrzymywania relacji z klientami i personelem.
Umiejętność pracy pod presją czasową.
Oferujemy
Stabilność i bezpieczeństwo: Praca na podstawie umowy o pracę na cały etat w firmie o solidnej pozycji na rynku.
Wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i umiejętności.
Benefity: Dofinansowanie do karty sportowej, nauki języków, prywatna opieka medyczna, ubezpieczenie na życie po okresie próbnym.
Sprzęt: Niezbędne narzędzia pracy, takie jak laptop i telefon służbowy.
Imprezy integracyjne: Bo nie samą pracą człowiek żyje.